Kindvriendelijke logeerplek in Rotterdam

Zoals elk jaar in de kerstvakantie (zie hier) plannen wij een citytripje met de kids naar een Europese stad. Dit jaar was ons oog gevallen op Rotterdam. Een stad in volle ontwikkeling vol opkomende wijkjes en creatieve mensen. Ideaal dus om eens te gaan verkennen. En eenmaal onze bestemming is beslist volgt de uitdaging om een kindvriendelijke, coole logeerplek te zoeken voor 7 personen zonder dat er een gat in onze portemonee wordt geslagen. Met als ideaal zoekinstrument de site van Airbnb :-) En ziehier het resultaat van onze zoektocht. Het ruime familiehuis van Maureen, een supersympathieke madam, dat heel inspirerend is ingericht. Een aanrader als je met een groot gezin in Rotterdam wilt logeren!

Ps: verslagje van onze citytrip volgt één van de volgende dagen.

Zalig kerstontbijt

Zoals elk jaar vieren wij Kerstmis in ons gezinnetje met een brunch op kerstochtend. En elk jaar wordt die brunch uitgebreider en uitgebreider en krijgen we meer en meer hulp van de kinderen :-). Met dit jaar poffertjes met bosbessen, frittata met tomaten en uitjes, havermout met vers fruit, croissants en toasts met een spiegeleitje. Geweldig lekker allemaal en puur genieten...van cadeautjes uitpakken, een emotionele verassingsspeech van ons Ella, meezingen met de kerstliedjes en gewoon samenzijn op de gezelligste dag van het jaar. I'm feeling blessed :-) 

En hierbij wens ik al mijn lezers een even zalig en gelukkig kerstfeest!

Teken maar op het tafelkleed

Eindelijk vakantie! Het is te zeggen, de kinderen hebben al even vakantie maar vanaf vandaag zijn we allemaal samen de volle 10 dagen thuis! Zalig :-):-).

En dan hebben we tijd voor leuke projectjes zoals een tafelkleed versieren. Het leuke aan dit tafelkleed is dat er uitwasbare stiften worden bijgeleverd zodanig dat als je de versieringen op dit tafelkleed beu bent je het gewoon kan wassen om bij een volgend feestje opnieuw te gebruiken. Lekker handig. Zelf voor volwassen denk ik dan. Ik plan alvast bij een volgende brainstorm meeting dit tafelkleed te introduceren. Ook zin in zo'n leuk tafelkleed? Of mss nog een ideetje om iemand gelukkig mee te maken tijdens de feestdagen? Ik vond het op de site van Mamzel. 

DIY kids: foto kerstballen

Leuk knutselideetje voor de kids deze kerstvakantie: DIY kerstballen met hun eigen foto op. 

Benodigdheden:

- fototransferpapier (te koop bij oa Hema)
- lichte stof
- selectie van foto's en een printer
- stofschaar
- naald en draad
- vulsel voor de kerstballen
- Draad voor het haakje

Werkbeschrijving:

- Druk de foto's af op het fototransferpapier volgens de gebruiksaanwijzing die erbij zitten. Gaat echt heel heel gemakkelijk dus no worries dat dit te moeilijk zou zijn :-)
- Strijk de foto op de stof, opgepast druk lang genoeg en zet de stoomfunctie af.
- Laat afkoelen en trek het papier eraf. De foto staat nu op de stof.
- Knip in de gewenste vorm
- Knip nog een achterkant uit de stof
- Leg de stof met beide goede kanten tegen elkaar en naai aan elkaar (ik liet de kinderen dit doen met naald en draad. Resultaat is niet perfect maar de voldoening van de kids des te meer :-).
- Draai de stof terug binnenste buiten en vul de kerstbal met het vulsel
- Werk af met een een lusje waarmee je de kerstbal kan ophangen.

Perfect te doen voor kinderen vanaf 7 jaar. En je ziet direct wie er kan volhouden en wie niet :-)

Veel plezier

Lekkere wortelsoep

Wintertijd is soeptijd. Niets heerlijker dan een pot verse soep op het vuur. En aangezien we nog een heel deel wortels overhadden van het paard van sinterklaas lag het voor de hand dat het wortelsoep ging worden. Met de gember en de kokosmelk krijgt hij net die extra exotische toets.

 Hierbij het recept dat ik vond op de site van Albert Hein

   Ingrediënten:
   - 500 g wortels, geschild en in schijfjes
   - 1 ui, fijn gesneden
   - 1 à 2 cm verse gemberwortel, geraspt
   - 2 el olie
   - 1 tl gemalen komijn
   - 1 tl kerriepoeder
   - 1 groentebouillontablet
   - zout/peper
   - 2 dl kokosmelk
   - 1 el limoensap
   - verse koriander, grof gehakt
   
   Bereiden:
1. Fruit de ui zachtjes in een soeppan, gember, en kruiden toevoegen en zachtjes meebakken.
2. Wortels en groentenblouillonblokje met 1/2liter water in de pan doen en ongeveer 15 à 20 minuten de     wortels gaar koken. Soep met staafmixer of in blender pureren.
3. Kokosmelk door soep roeren en op smaak brengen met zout en peper. Limoensap erdoor roeren.
4. Serveren met een flinke koriander.

En als we nu eens 2 vlechtjes maken

Met 5 vrouwen in huis met lang haar kan ik je verzekeren dat wij heel wat rekkertjes, speldjes, diadeempjes, haarborstels en kammen in huis hebben. Het is dan ook een dagelijks ritueel dat ik s'ochtends met de haarborstel in mijn hand de tafel rond loop en check of alle haren gekamd zijn :-). Met de nodige weerstand tot gevolg. Een mama die een haarbos vol knopen kamt...dat is inderdaad niet het leukste dat er is :-).  Meestal stylen ze dan ook zelf hun haar maar soms mag ik ook nog eens meedoen en mijn creativiteit bot te vieren op de haarbossen mijn dochters. Al moet ik toegeven dat haarstyling toch ook een vak op zich is.

Ter info: hier probeerde ik langs beide kanten een vlecht te maken en deze langs één kant te laten samenkomen.

Over weekendstress en gewonnen brood

Weekends...het zou een oase van rust moeten zijn in de hectische week. Maar ik vrees dat bij ons soms het omgekeerde waar is en dat die weekends organisatorisch soms nog zotter zijn dan de weekdagen. Buitenschoolse activiteiten, sport, sociale agenda, verjaardagsfeestjes, slaappartijtjes, familiefeesten, boodschappen doen, de huishoudelijke klusjes waar je in de week niet aan toekomt..en voordat je het weet knip je het licht weer uit op zondagavond en vraag je je af hoe je er in godsnaam in geslaagd bent om alles rond te krijgen, of zit je oplossingen te verzinnen omdat je er niet in geslaagd bent alles rond te krijgen. (sorry juf , niet aan een schoendoos geraakt, sorry kids, geen nieuwe lampen kunnen gaan kopen dus nog een weekje zonder licht naar toilet en dan maar een boete betalen omdat we weer één of andere bibliotheekboek zijn kwijtgeraakt...) Uiteindelijk allemaal geen rampen, verre van zelf maar echt rustig kan je dit niet noemen :-)

En we overleven dit allemaal wel, het hoort ook bij de hectiek van een gezin maar juist daarom hecht ik veel belang aan het samen ontbijten. Hoe kort het soms ook is gewoon samen de dag starten maakt dat je net dat tikkeltje energie extra hebt. (Alhoewel dat alleen en rustig ontbijten ook zaaalig kan zijn ;-)) En waar dit vroeger vanzelfsprekend was, merk ik dat nu de kids ouders worden en ook een stilletjes aan een eigen agenda krijgen deze momenten schaarser worden. De één moet ergens naar naar een voetbalmatch, de ander is op een slaapfeestje en en nog een ander moet al om 9 uur in de circusschool zijn. Dat maakt dus dat ik des te harder van deze gezamelijke momenten geniet zeker als we er dan toch in slagen om iets lekkers te maken zoals hier de ontbijtklassieker 'gewonnen brood'.

Benieuwd hoe jullie die gezamelijke momenten vrijwaren in die drukke weekends