Zo simpel...maar zo lekker. Echt een aanrader om met de kindjes te maken. De ingrediënten heb je meestal standaard in de voorraadkast staan en binnen het half uurtje heb je vers gebakken koekjes. Het recept komt van SOS Piet
Voor een 20-tal mueslikoekjes
200 gr muesli
200 gr suiker
120 gr zelfrijzende bloem
120 gr boter
2 el kandijsiroop
2 el water
Meng de suiker, muesli en bloem
Smelt de boter en voeg de kandijsiroop en het water toe
Voeg het botermengsel bij de muesli
Vorm bolletjes deeg en druk ze plat met een lepel
zet 20-25 minuutjes in een voorverwarmde oven van 150 graden
En niet vergeten...zet u een lekker kopke koffie voor erbij :-)
Smakelijk