woensdag 14 november 2018

Omeletbroodjes









 
Mijn kinderen hebben dit "omeletbroodjes" gedoopt. En die zijn, hoe raad je het al, easy peasy te maken. De kans is groot dat je alles gewoon in huis hebt liggen. Hier zijn ze alvast een groot succes. En het leuke is dat dit een gerechtje is dat heel makkelijk door de kinderen zelf kan gemaakt worden.

Wat heb je nodig?

- Uitsteekvormpjes
- Boterhammen
- Boter
- Eieren
- Melk
- Peper en zout
- Kruiden naar keuze (hier peterselie)

Recept

- Steek de vormpjes uit de boterham.
- Maak de omelet (kluts de eieren, voeg melk, kruiden en peper en zout toe)
- Bak de boeterham langs beide kanten in een klontje boter
- Giet voorzichtig het eimengsel in de holte van de boterham
- Laat één tot twee minuutjes bakken tot de omelet gestold is.
- Smakelijk!




3 opmerkingen:

  1. oh wat leuk. Jammer dat de dochter hier geen eitjes lust. Woensdagmiddag eten had er dan af en toe heel wat anders kunnen uitzien ;-)

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Een goed idee om iets met de overschot van het brood te doen als ik voor een of andere gelegenheid eens boterhammetjes in bepaalde vormpjes maak.

    BeantwoordenVerwijderen