3,2,1 happy new year !!!

En net zoals vorig jaar laat ik jullie even meegenieten van ons heerlijk ongedwongen eindejaarsetentje. Fijn gezelschap, lekker eten en een gezellige tafel. Meer moet dat niet zijn. Inspiratie voor de gerechten haalden we onder andere uit Thursday Dinners, mijn laatst recente kookboek. Maar het hoogtepunt was toch de buiten barbecue (of moet ik zeggen vuurkorf?) met lekker mosseltjes. Heerlijk gewoon. Het was zelf zo relaxt dat ik bijna vergat dat het oudejaarsavond was. Gelukkig waren er genoeg mensen bij mij in de buurt die er wel met hun gedachten bij waren :-)

Ps: en voor de aandachtige lezers: de kinderen hadden voordat wij aan tafel gingen hun buikje rond gegeten met pannenkoeken :-)