zondag 29 december 2013

Ambitieuze plannen


Zomaar even 4 boeken lagen er voor mij onder de kerstboom. Zaaaalig inspirerende boeken die al lang op mijn verlanglijstje stonden...En ideaal om mijn ambitieuze voornemens voor 2014 waar te maken namelijk meer vegetarisch te koken, onze nieuwe huis sfeervol in te richten (jajaja...wij hebben een nieuw huis gekocht en tegen de zomervakantie gaan we verhuizen), mijn fotografische skills wat meer te verfijnen en wat meer te craften met en zonder de kids. Dus zoals ik al zei...ambiteuze plannen :-)

maandag 23 december 2013

The most wonderful time of the year




It's the most wonderful time of the year! With the kids jingle belling and everyone telling you be a good cheer...it's the most wonderful time of the year.
Tja, eens een kerstfan...altijd een kerstfan zeker en ik denk dat de volgende generatie het ook al goed te pakken heeft :-). Nu alleen nog vakantie...maar dat staat op het goede voornemenslijstje van 2014 :-). Alvast aan iedereen een zalig kerstfeest gewenst met veel lichtjes, mooie pakjes, bergen gezelligheid, volle buiken en rode neuzen :-) Enjoy

zondag 15 december 2013

Geef de wereld eens wat meer kleur



Het minste wat je kan zeggen is dat het een werk van lange adem zal worden :-)... maar iedereen helpt mee...al is de één al secuurder dan de ander. Er vinden zelf heuse territoriumconflicten plaats...België is van mij...neen, van mij, gij moogt China hebben... met mamavanvijf als bemiddelaar....olé :-). Lessen ethiek en aardrijkskunde op een zondagochtend...van een educatief project gesproken.

ps: de kleurplaat komt van het megacoole merk OMY

dinsdag 10 december 2013

De kerstboom




Nu de sint terug naar Spanje is kunnen we eindelijk loos gaan met de kerstversiering. En ik merk dat kerstliefde van moeder op dochter (en zoon) wordt doorgegeven want mijn kids zijn al even zot van de kerstbomen versieren als ik. Blijven toch zalige momenten, de paar gebroken kerstballen effe ter zijde gelaten,...In mijn ideale wereld heb ik gewoon een maand vakantie om kerstbomen te versieren, koekjes te bakken en cadeautjes in te pakken en is er van kerststress helemaal geen sprake :-)...wordt vervolgd :-)

zondag 8 december 2013

donderdag 5 december 2013

Het ideale kerstcadeau


Bij mijn zoektocht naar originele kerstcadeautjes stootte ik op de site fotocover.be. En hoe goed is dees :-)...zelf mijn frustratie dat alle leuke gsm-hoesjes enkel voor Ipods waren en niet voor Samsung smartphones kon zo de vuilbak in. Op deze site kan je zelf voor oude smartphonemodellen een hoesje laten maken. Ofwel gebruik je hun originele ontwerpen ofwel kies je je eigen foto. En dit alles voor superdemocratische prijzen en gratis geleverd. Er bestaan toch zaaaaalige plekjes op het internet :-)

zondag 1 december 2013

Sinterklaas voorpret








De sinterklaaskoorst stijgt ten huize van mamavanvijf. Volgend weekend is het dan eindelijk zo ver. De leukste dag van het jaar. Om al helemaal in the juiste mood te komen werd er dit weekend al duchtig met chocolade, pepernoten, nic-nacjes en smarties geknutseld. En de goeie ouwe chocopot werd tijdelijk de lijmpot. Geen idee hoeveel snoepjes er uiteindelijk opgesmikkeld zijn geweest. Maar er bleven er toch genoeg over om de snoeppotten te vullen. Omkomen van de honger zullen we hier zeker niet.:-)

Voor de snoeppotten plakte in 2 speelgoeddiertjes op het deksel van een confituurput of appelmoespot. Eenmaal dat het droog was spoot ik met een verfspuitbus het deksel met het diertje volledig in één kleur. Zo simpel is het om je eigen unieke voorraadpot te maken.

zondag 24 november 2013

Dawanda blogger event







Vorige week was ik uitgenodigd op het blogger meets up event van Dawanda in het hippe Meiningerhotel in Brussel. Ik kreeg er de gelegenheid om een deel te nemen aan een workshop tote-bag pimpen met kruisjessteek. Keisimpel met superleuk resultaat. Ik plan in ieder geval nog een paar projectjes met kruisjessteek :-)

En mijn cadeautjeslijst voor Kerstmis is alweer een stukje langer. Lang leve het creatieve aanbod op Dawanda :-)

Hieronder een paar van mijn favorieten


Deze kartonnen stad van Kroost Design



leuke kettingen bij All things we like



Leuke vaasjes bij Snugg studio

Opbergboxen bij I am recycled .



Gehaakte bloemen bij Papa store



Zoooo cute!!!!  Babyschoentjes bij Owoshoes

zondag 17 november 2013

The biggest cooking event








Dit weekend kreeg ik de kans om met ons Kato deel te nemen aan 'the biggest cooking event for kids' georganiseerd door Delhaize. Onze eigen editie van junior masterchef zeg maar:-). En hoe gemakkelijk kan het zijn...alle ingrediënten stonden mooi afgemeten klaar, we mochten werken met topmateriaal en er stond een legertje sous-chefs klaar om de afwas te doen. Het enige wat ik moest doen was in de gaten houden dat Kato niet in haar vingers sneed. Voor de rest was het genieten om mijn dochter vol trots haar eerste maaltijd te zien bereiden, dat buiten de geschifte saus perfect gelukt was. Wat wil je ook als Wout Bru himself alles mooi stap voor stap uitlegt...dan letten zelf alle mama's goed op :-)

De gerechtjes die Kato klaarmaakte waren

Gefrituurde kippenreepjes met gekonfijte tomaten en een vinaigrette van basilicum (2pers)

Ingrediënten:

  • vaste tomaten
  • 10 kersttomaatjes
  • 50 cl sinaasappelsap
  • 2 kippenfilets
  • 20 cl eiwit
  • 1 pakje Panco 200 gr (japans paneermeel)
  • 3 eieren
  • 2 el mosterd
  • 10 cl xeres azijn
  • 50 cl druivenpitolie
  • 2 bosjes verse basilicum
  • dragon
  • 30 gr suiker 
  • peper en zout
Dompel alles tomaten gedurende 10 seconden onder in kokend water, haal ze eruit en laat afkoelen in ijskoud water.
Ontpit de grote tomaten en snij ze in stukken. Bestrooi ze met suiker, peper, zout en giet er een beetje olijfolie over. Konfijt ze vervolgens 1 uur in een voorverwarmde oven
Smelt 30 gr suiker in een pannetje en blus met het sinaasappelsap. Doe er vervolgens de dragon en de peperbolletjes in. Haal de kersttomaatjes uit het ijswater en doe ze in deze mengeling om verder af te koelen
Mix de mosterd, samen met de eieren, een snuifje per en zout, de xeresazijn en de druivenpitolie in de blender, voeg op het einde de verse basilicum toe
Klop het eiwit lichtjes op met de kruiden en haal de in stukken gesneden kipfilet erdoor. Bedek ze daarna met panco.
Frituur de stukken kip in een frituurpan
Afwerking: Werk het bord af met enkele blaadjes sla, zoetzure tomaatjes en lepel er wat vinaigrette over.

Pannenkoeken met appeltjes (2 pers)

Ingrediënten:

  • 200 gr zelfrijzende bloem
  • 4 eieren
  • 50 cl melk
  • 30 gr suiker
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 1 el vloeibare boter
  • 1 snuifje zout
  • 2 appels
Giet de bloem in de kom, maak een kuiltje in het midden en doe hier de eieren, de suiker, e vanillesuiker , het zout en de vloeibare boter in. Meng en doe er langzaam de melk bij terwijl je blijft roeren tot een glad papje. Laat rusten.
Schil de appels en snij in stukjes.
Smelt de boter en laat de suiker karamelliseren en leg er vervolgens de appelschijfjes in.
Giet er een goeie pollepel deeg op en laat kleuren. Draai om en wanneer de onderkant mooi gekleurd is en laat nu de bovenkant kleuren.
Laat de pannenkoek op een bord glijden en werk af met bloemsuiker.

zaterdag 16 november 2013

Mijn pennen, stiftjes en potloden zwak


Vanaf dat ik mij kan herinneren heb ik al een zwak gehad voor stiftjes, pennen, potloden, mooie schriftjes, mapjes. Als kind was Sinterklaas mijn grote leverancier voor deze verslaving. Ik herinner mij nog goed dat mijn favoriete winkel toen ik een jaar of 7 - 8 was, de club was :-). Briefjes dat ik toen geschreven heb, dagboekjes gevuld en vriendenboekjes die ik verzameld heb...als ik maar aan mijn bureautje kon zitten. Ondertussen heb ik mijn zwak iets of wat onder controle gekregen en mijn favoriete winkel is bijlange de club niet meer (hij komt zelf niet meer in de buurt :-))...maar af en toe als ik een muji of een hema binnenspring kan ik het mij niet laten en koop ik mij een schrijfstokje, niet dat ik nog dagboeken vol pen of vriendenboekjes moet invullen...maar zeg nu zelf...zo een verzameling staat toch mooi op een bureau niet?

ps: de potten waar de pennen inzitten zijn een geschilderde confituurpot en een yoghurtpot die wat kleur heeft gekregen door er masking tape op te kleven.


zondag 10 november 2013

Kinderwijsheid





Nog maar 2 seconden nadat ik mijn ogen deze ochtend had opgedaan kreeg ik de boodschap van manlief dat onze afwasmachine het begeven heeft... Niet direct de boodschap waarmee je dag goed begint. Met een ongelooflijk bueueueueueueu-gevoel kroop ik uit mijn bed. 
Maar kijk kleurrijk servies en kinderen die staan te springen om in het water te ploeteren maken al veel goed. Voor dat ik het goed wist zat samen met de kids tijdens het afwassen luidkeels waka waka te zingen van shakira. Tot plots Lola zei...mama, het is precies vakantie...Van een eyeopener gesproken. :-) En dat op zondagmorgen!