dinsdag 11 december 2018

Geen december zonder kerstkaartjes



 
Elk jaar weer een stresske en elk jaar weer keiblij als ze op tijd op de mat vallen :-). Deze keer was het een 'gewone' foto met kerstdiadeems in de zetel dat de kerstfoto werd. Geen extreme toestanden of photoshop dit jaar. Al ga ik ooit toch echt eens loss gaan :-). De kaartjes komen net zoals al de vorige jaren van bij Tadaaz. Na al die jaren nog altijd even tevreden van hun oplaad tool, hun snelle service en uitgebreide keuze. En je kan nu je kerstkaartjes nog met 10% korting bestellen vanaf een bedrag van 50 euro via deze kortingscode: MVV10TDZ.

Have yourself a merry little christmas!

vrijdag 7 december 2018

Laatste jaar met een believertje






Het zal het laatste jaartje zijn dat ons Fee nog in de sint gelooft en daarna is er weer een periode afgesloten. Werd er bijna nostalgisch van toen ik door de historiek van mijn blog ging scrollen en alle sinterklaaspost de revue liet passeren :-). Zeg nu zelf, hoe klein waren ze hier nog? Vraag is: geven jullie nog sinterklaas als je kinderen er niet meer in geloven?

Dit jaar was het gelukkig nog niet aan de orde en bracht de sint een hele hoop gezelschapspelletjes dankzij bol.com: Monopoly, Stratego, Pie faces, Qwixx en 30 seconden. Daarnaast ook Lego stenen, een Nintendo switch zodat de kinderen nu met meer dan twee samen kunnen gamen, pokemon en Mario Party game een Vtech camera, plakboeken, roze meisjes glitterdingen :-) en het dartsbord van Ikea dat megapopulair was. Eigenlijk bijna allemaal cadeautjes om samen mee te spelen als ik het zo bekijk, of ruzie te maken, dat zal waarschijnlijk vaker gebeuren :-D

woensdag 5 december 2018

Eindelijk de lang beloofde broodbak post






I know, ik had het al veel langer beloofd maar eindelijk tijd gevonden om ons dagelijks broodbak recept te delen met jullie. Ik denk dat we het nu al zeker een half jaar volhouden om elke dag ons brood zelf te bakken. Al moet ik eerlijk bekennen dat dat vooral Lukas en papavanvijf zijn die dat zo goed volhouden. Ere wie ere toekomt. Als het op mij zou neerkomen zou ik toch weer snel mijn diepvriezer vol supermarktbrood zou steken :-). Al moet ben ik ondertussen zo verwend om elke dag vers brood te eten, zo van dat brood waar de kinderen met één boterham gegeten hebben 's middags dat ik toch even moet slikken als ik plots supermarktbrood voor mijn neus geschoven krijg. 

Maar dus hieronder ons recept:

Benodigdheden:


  • 300 gram tarwebloem of een andere broodmix
  • 250 ml lauw water
  • 3 eetlepels zonnebloempitten
  • een blokje verse gist van 30 gram 
  • 25 gram boter 
  • 10 gram zout
Bereidingswijze:

  1. Begin met de gist op te lossen in het lauwe water.
  2. Verwarm je oven voor op zo een 200 graden
  3. Giet de bloem in de kom van de keukenrobot en voeg de boter in stukjes erdoor.
  4. Voeg het gistmengsel toe en meng goed
  5. Voeg het zout toe (probeer te vermijden dat het zout rechtstreeks met het gistmengsel in aanraking komt)
  6. Laat de keukenrobot 10 minuten draaien en voeg tijdens de laatste 3 minuten de zonnebloempitten toe
  7. Rol het geknede deeg op in een bol en leg in een kom afgedekt met een vochtige handdoek en laat op een warme plaats rijzen tot het volume verdubbeld 
  8. Haal het gerezen deeg voorzichtig uit de kom en schuif het op de bakplaat van de voorverwarmde oven.
  9. Laat 25 minuten bakken op 200 graden en klaar is kees!


maandag 3 december 2018

Over het noorderlicht en een voorleesapp voor dove kindjes














Wat zou jij doen als ze je plots bellen met de vraag, zin om mee met Huawei op perstrip te gaan naar Lapland volgende week? Waarschijnlijk hetzelfde als ik, gewoon ja zeggen en daarna alles proberen te regelen :-). Want hoe hard stond het noorderlicht zien op mijn bucketlist? En hoe vaak krijg je telefoon met zo een vraag? Dus Lapland it was! Samen met Mamabaas, Vaderklap, Libelle mama en VTM nieuws vertrok ik naar het hoge Noorden. 

En zijt maar zeker dat Lapland bucketlistmaterial was. Logeren deden we samen met nog 100 andere journalisten en bloggers uit heel Europa in onder andere het prachtige Wilderness Hotel Muotka. Zo een dikke aanrader!!! We kregen de kans om de nieuwe Huawei Mate 20 pro uit te testen (maakt geweeeeeeeldige foto's trouwens) Maar de belangrijkste reden dat we waren uitgenodigd was omdat Huawei de StorySign app lanceerde. Tot op vandaag mocht ik er nog niets over zeggen  maar nu mag ik het eindelijk vertellen dat Huawei een smartphone app heeft ontwikkeld om voorleesmomenten van dove kinderen te verrijken en te helpen bij het leren lezen. Dove kinderen, ze zijn met 6000 ongeveer in België zijn een groep die vaak vergeten wordt en daar wou Huawei iets aandoen met het lanceren van deze app. De app draait rond Star, een vriendelijke avatar die de lezers gidst door een van de meest populaire kinderboeken in ons land. Star maakt hiervoor gebruik van de smartphonecamera en zet de tekst van het boek live om in gebarentaal. En het goede nieuws is dat de app op alle androidtoestellen draait en gratis te downloaden is. En echt, als je op de link van het filmpje klikt onderaan het artikel dan snap je gewoon dat die app een geweldig hulp is voor alle gezinnen met dove kindjes. Opgepast, krop-in-de-keel gevaar :-)









zondag 18 november 2018

Weekendje Namen, meest bourgondische bestemming om de batterijtjes weer op te laden










Voor wie denkt dat je voor citytrips altijd voor de big cities moet kiezen heb ik goed nieuws genaamd Namen, de hoofdstad van de gelijknamige provincie. Ikzelf was er hooguit eens gepasseerd maar verder dan dat het aan de Maas lag kwam mijn kennis niet. Moet ook eerlijk bekennen dat het niet direct op mijn bucketlist stond, onbekend is onbemind of zoiets. Maar het was lang geleden dat ik 'als toerist' nog zo in de watten ben gelegd. Alsof elke Namenaar zich persoonlijk verantwoordelijk voelt voor de perceptie van zijn stad. En ik zou liegen oom te zeggen dat iedereen daar Nederlands verstaat maar het leek alsof ze in Namen meer Nederlands verstaan dan in Brussel.

En het bewijs dat Namen echt wel verborgen plekjes heeft is het feit dat de foto op de cover van het internationale boek 'hidden places of Belgium' getrokken is in Namen. Zie foto hieronder. Het heeft mij even moeite gekost om de exacte locatie te zoeken waar de foto getrokken is (ik heb het boek zelf niet in mijn bezit) maar ik heb het gevonden! Het betreft om  Exterieur Nuits te gaan een brasserie in het centrum van Namen die één van de oude gondels van de vroegere kabelbaan heeft gekocht en deze helemaal Instagramproof heeft opgehangen op hun binnenkoer. En het beste van al, je staat daar dus helemaal alleen :-) Dat is dan het voordeel om voor een stad als Namen als bestemming te kiezen, je hoeft helemaal geen files te doen :-)

Ook zin om eens naar Namen te gaan? Hieronder de adresjes die wij de moeite vonden:

Villa Balat: PRACHTIGE bed & breakfast met een ongelooflijk sympathieke uitbaatster en gelegen aan de oevers van de Maas. Ideaal als uitvalsbasis om de stad te ontdekken maar ook heerlijk om te genieten van de prachtige kamer en badkamer (met een bad op pootjes!). ook het ontbijt is heerlijk verzorgd en volledig artisanaal bereid.

Citadel: De groene long van Namen en ideaal om naar boven te wandelen en daar te genieten van het uitzicht over de stad. En ook hier ben je bijna alleen. Geen troepen toeristen, geen files maar je kan gewoon rustig wandelen en genieten.

Botanical by Alfonse: Fantastische cocktailbar met een vleugje Londen of Berlijn waar de passie en het vakmanschap van de muren druipt. Ideaal om je avond te starten met een aperitief of af te sluiten. Ik heb mij laten wijsmaken dat ze daar 300 cocktails per avond klaarmaken. Je kan de armen van die shakers wel inbeelden :-) Zeker de avocado cocktail eens proberen!

Les sens des gout: Ik heb zo heerlijk gegeten tijdens deze citytrip. Wij gingen de eerste avond naar dit restaurant en genoten van de gastvrije ontvangst en culinaire hoogstandjes op ons bord. Wat ook opviel is dat het heel normaal is om in Namen om met streekproducten te werken. En dan niet enkel omdat het nu hip is om dat te zeggn maar om de simpele reden dat ze dat daar altijd al gedaan hebben. 

La capitainerie: Wij boekten een privé boottochtje op de Maas. Tijdens de zomermaanden is er zelf een heuse watertaxi waar je om de 20 minuten voor één euro van de randparkings naar het centrum van de stad kan varen. 

Musée Rops: Museum met een mooie vast collectie van de kunstenaar Rops

Bienvenue chez vous: Experimentële keuken aangeboden door Cédric in zijn huiskamerrestaurant. er zijn maar 3 tafels beschikbaar maar als je een plaatsje vastkrijgt vertrek je op culinair avontuur.

Extérieur Nuit: Het verborgen instagramplekje met de oude kabelbaan cabine. 

Maison des dessert: de plek bij uitstek voor de zoetebekken onder ons. Je vindt er een bakkerij en een tea-room waar je onmiddellijk taartjes kunt smullen. Deed mij beetje denken aan de bakkerij Pasteis de Nata in Belem Lissabon :-)

Vino Vino: wijnbar met een gepassioneerde, supervriendelijke patron waar je kan genieten van een gevarieerd aanbod wijnen in combinaties met kleine tapas. Hun leuze is déguster, discuter :-)

Pain Quotidien: Hier verzeilden we op zondagochtend voor een lunch. En ook al ken ik hun kaart bijna van buiten, het blijft gezellig lunchen daar. 




woensdag 14 november 2018

Omeletbroodjes









 
Mijn kinderen hebben dit "omeletbroodjes" gedoopt. En die zijn, hoe raad je het al, easy peasy te maken. De kans is groot dat je alles gewoon in huis hebt liggen. Hier zijn ze alvast een groot succes. En het leuke is dat dit een gerechtje is dat heel makkelijk door de kinderen zelf kan gemaakt worden.

Wat heb je nodig?

- Uitsteekvormpjes
- Boterhammen
- Boter
- Eieren
- Melk
- Peper en zout
- Kruiden naar keuze (hier peterselie)

Recept

- Steek de vormpjes uit de boterham.
- Maak de omelet (kluts de eieren, voeg melk, kruiden en peper en zout toe)
- Bak de boeterham langs beide kanten in een klontje boter
- Giet voorzichtig het eimengsel in de holte van de boterham
- Laat één tot twee minuutjes bakken tot de omelet gestold is.
- Smakelijk!




zondag 4 november 2018

Op citytrip in Den Haag met kids






















Den Haag was een stad dat ik alleen kende vanuit de nieuwsverslaggeving en dan vooral als het over het Joegoslavië tribunaal ging. Pas veel later kwam ik te weten dat de stad aan de kust lag en dat het echt wel de moeite waard was om het een bezoekje te brengen. En aangezien wij de gewoonte hebben om tijdens de wintermaanden een citytripje te plannen met de kinderen was de deal vlug geklonken. Deze herfstvakantie trokken wij met ons zevenen richting Den Haag.

Overnachten deden wij in Stayokay Den Haag . Een hostel in een prachtig gerenoveerd pand in de stijl van de Amsterdamse School. Het is eens iets anders, maar als groot gezin is het een heel slimme oplossing. Wij sliepen in een kamer voor 8 personen en het werd daardoor zelf een privékamer. Ideaal als je een citytrip maakt en je kan leven met de basics. 's Avonds speelden we gezelschapsspelletjes in de gezellige lobby en 's ochtends stond er een ontbijtbuffet klaar met granola en verse koffie. Meer hadden we niet nodig!

Den Haag is de stad van de musea. Ik denk dat je vlotjes een hele week vult met elke dag een ander museum te bezoeken. Jammer genoeg waren wij er maar twee dagen en moesten we dus kiezen. Wij gingen voor het kindermuseum Museon en het museum van Moderne Kunst Voorlinden in Wassenaar. Waar Museon de traditionele ingrediënten heeft voor een technologiemuseum voor kinderen was het vooral museum Voorlinden waar we helemaal wild van waren. Wat.Een.Cool.Museum.Was.Dat!!! Echt de omweg waard! En zeker een selfie maken in het zwembad zonder water, de spiegelkamer en een bezoekje brengen aan de reuzen.

Voor eten is vooral Mama Kelly een aanrader. Dit restaurant serveert enkel kreeft en kip en het grote voordeel is dan natuurlijk dat ze dit heel erg goed doen! Kinderen zijn heel welkom en het restaurant is alle dagen open. Een andere aanrader is Happy Tosti, waar je op schommels croque monsieurs mag eten :-)

Natuurlijk mag een bezoekje aan Scheveningen niet ontbreken als je in Den Haag bent. De pier met het reuzenrad is de grote toeristische bestemming. Ik vond vooral de gekleurde palen onder de pier het leukste plekje. Voor de rest kan je op de pier terecht als je wilt benjijumpen of een deathride wilt doen maar anders zou ik toch rustigere plekjes adviseren. Want wij verslikten ons bijna in onze gouden pannenkoek met suiker van 7,5 euro per stuk.

Wij deden alles te voet (buiten Scheveningen en Museum Voorlinden) en kregen zo ook de sfeer mee van de stad. Wat zeker ook een ommetje waard is zijn de skyline van Den Haag,  het vredeshuis en het stadhuis. Ik ging ook nog op zoek naar restanten van het Mondriaanjaar van vorig jaar maar jammer genoeg waren die maar tijdelijk.

Conclusie: Den Haag is de ideale bestemming voor een rustig citytripje met kinderen!

Nog op zoek naar tips? Check zeker de post die Maison Slash schreef over Den Haag