dinsdag 27 oktober 2015

Fee bakt pompoencake







Het gebeurt nu al eens vaker dat ik alleen thuis ben met mijn kleine Fee. Terwijl de grote zussen en broer naar de tekenschool of voetbal zijn hebben Feetje en ik een paar uurtjes quality-time. En daar genieten we beiden met volle teugen van. En aangezien Fee het geweldig vindt om mee te helpen in de keuken besloten we om samen een pompoencake te bakken. Het is een gemakkelijk recept (enkel de pompoen snijden is wat lastiger) zodanig dat Fee het meeste echt zelf kon doen. Daarom ook dat ik de vloeibare boter van Becel heb gebruikt om te voorkomen dat je boter in blok moet laten smelten in de pan. Spaart weer wat afwas uit :-)


Hier vond ik het recept van deze lekkere pompoencake


Ingrediënten:

250 gram pompoen, geschild en in kleine blokjes
250 ml vloeibare Becel boter
250 witte suiker
3 eieren
250 gram zelfrijzend bakmeel
1 theelepel bakpoeder
1 eetlepel speculaaskruiden
rasp en sap van 1/2 sinaasappel
25 gram walnoten, grof gehakt
50 gram gedroogde vijgen, in kleine stukjes
50 gram gedroogde dadels, in kleine stukjes
evt. poedersuiker en kaneelpoeder om te bestuiven
cakevorm, ingevet

Bereiden:

Verwarm de oven voor op 160°C. Kook de pompoenblokjes in een laagje water met een snuf zout in circa 15 minuten beetgaar met het deksel op de pan. Giet af, laat uitlekken en afkoelen. Klop in een grote kom de boter met de suiker met een mixer romig. Voeg een voor een de eieren toe en klop tot een luchtig mengsel. Zeef het bakmeel, bakpoeder, de speculaaskruiden en een snuf zout boven de kom en klop langzaam erdoorheen. Klop als laatste de sinaasappelrasp en -sap door het beslag en klop nog een paar minuten voor extra luchtigheid. Schep met een spatel de pompoenblokjes, walnoten en vruchten door het beslag. Giet het beslag in de vorm en bak de cake in de oven in circa 50 minuten gaar en goudbruin. Laat afkoelen en bestuif eventueel met poedersuiker en kaneel. 
Smakelijk!! 

zondag 25 oktober 2015

Workshop-time


Het is weer workshop-time! Met de feestmaanden in het vooruitzicht dachten we dat jullie het leuk zouden vinden om stempels te maken om dan kerstkaartjes, uitnodigingen, servieten, tafelkleden te kunnen versieren. We zouden gaan voor een Japanse tangram om dan zo verschillende figuren te kunnen stempelen met een mooie grafische twist. En naast de gewone inkt laten we jullie ook kennismaken met embossing stempelen. (zie gouden voorbeeldjes). Dus heb je zin in een creatieve feesttafel? Schrijf jullie dan zeker in.

Concreet:

Wat: workshop om zelf tangram stempels te maken

Wanneer: Woensdagavond 25 november van 20 uur tot 22 uur

Waar: De Kruitfabriek: Steenkaai 44d - 1800 Vilvoorde

Kostprijs:  15 euro: hiervoor heb je alle materiaal om een tangram stempelset te maken.

Wat breng je mee: Cuttermes, snijmat, geodriehoek, potlood en penseel

Inschrijven: via mamavanvijf1@gmail.com. Eenmaal je ingeschreven bent krijg je een bevestigingsmail met het rekeningnummer.
We hopen alvast op een even talrijke opkomst als de voorbije edities!

Tot dan

groetjes

Anne en Gwen


zaterdag 24 oktober 2015

Ready for halloween





Deze week viel er een leuke halloween verassing in de bus. De laatste nieuwe ijzingwekkende tattoo's van mon tattoo. En aangezien ik thuis 5 halloweenfans heb zitten duurde het niet lang of iedereen had een tattoo gekozen en sloegen we aan het plakken. En ik moet eerlijk bekennen ze er echt levensecht uitzien. Zo echt dat Fee na het eerste lachen schrik kreeg van haar eigen arm. En ik mijzelf tot tweemaal toe moest overtuigen dat die spin op de arm van Ella echt een gewone tattoo was. Zo een straffe madam ben ik dus :-) 

vrijdag 23 oktober 2015

Beelden van een groot gezin










Een jaar geleden begon ik met de maandelijkse rubriek 'Beelden van een groot gezin'. En deze reeks is veruit de meest gelezen rubriek van mijn blog. Nooit gedacht dat ik de discipline zou hebben om het een heel jaar vol te houden maar kijk soms kan een mens zichzelf verbazen. En aangezien jullie enthousiast blijven meegenieten van de kleurrijke chaos van ons gezin blijf ik met veel plezier verder doen. En no worries, ik beloof dat ik enkel beeld blijf delen en geen decibels. Ik denk dat anders het aantal lezers op mijn blog serieus zou kunnen dalen :-)

dinsdag 20 oktober 2015

Gaan we vandaag een Piet Hein Eekske doen?








Het stond al jaren op mijn to-do lijstje maar eindelijk ben ik er geraakt: De conceptstore van Piet Hein Eek in Eindhoven. Ongelooflijk inspirerende plek waar ambacht, design, esthetiek en cultuur bij elkaar komen. Mooie ruimtes, boeiende mix van producten en materialen. Echt de moeite waard om al enkel hiervoor een tripje richting Eindhoven te ondernemen. En na het shoppen kun je ikea-gewijs plaatsnemen in het ongelooflijk lekker er hip restaurant dat verbonden is aan de winkel. Las trouwens ook dat Piet Hein Eek nu ook gaat ontwerpen voor Ikea. Ben alvast zeeeer benieuwd naar het resultaat :-).  

zondag 18 oktober 2015

Hinkelen



























Creatief zijn met masking tape. I love it. En de mogelijkheden zijn gewoon eindeloos. Vraag mij soms af of ik nog zou kunnen aarden in een 'masking-tape-loze-wereld' :-). 
Hier deed ik al eens een jongensversie. Maar deze keer was het de beurt aan de meisjes. En zo lang er nog geen tapijt ligt in de kamer van Fee is er ruimte genoeg voor een hinkelbaan op haar kamer.  
Tien minuutjes werk voor uren speelplezier. Goede match met andere woorden. Al moet ik wel bekennen dat je die uren speelplezier moet onderverdelen in tijdslots van 10 minuten :-). Denk dat dat het tijdrecord was zonder ruzie :-).



donderdag 15 oktober 2015

Zelfgemaakte granola



Eigenlijk vreemd dat het er nog nooit van was gekomen om zelf mijn granola te maken. Zeker als je weet hoeveel dozen granola wij er hier elke week ten huize mamavanvijf doorjagen. En het is nog eens een lekker en poepsimpel, maar dan ook echt poepsimpel gerechtje. Dit gaat mij nog veel geld besparen :-)

Ingrediënten:

- Havermout
- Noten naar keuze
- Gojibessen
- Ahornsiroop

Volgens mij mag je echt een mix maken op het zicht. Dat is nu juist het leuke aan zo'n receptjes :-)
Daarna een beetje ahornsiroop overgieten en hop 10 minuutjes onder de grill en je hebt je zelfgemaakte knapperige granola. Hier is het alvast een topper bij de kids (en bij mezelf natuurlijk:-))

dinsdag 13 oktober 2015

Over de dag dat ik de eerste keer aandacht schonk aan mijn autobanden


















Autobanden...verder dan dat een essentieel onderdeel van een wagen was had ik nog nooit gedacht. Mijn auto reed en ik had wist waar ik het nummer van de pechdienst kon vinden. Dus waarom zou ik er verder aandacht aan besteden. Tot ik op een doordeweekse dag telefoon kreeg van Goodyear, een bandenproducent, of ik samen met 5 andere internationale bloggers zin had om eens te testen welke impact banden kunnen hebben op veiligheid van een auto.

Na mijn eerste lachbui, ik? autobanden testen? euh, jullie weten toch waarover mijn blog gaat? snapte ik waar ze naartoe wouden, want als mama (en papa natuurlijk) ben je toch heel hard bezig met safety en heel veel mensen beseffen niet wat een verschil een kwalitatieve autband kan maken op die veiligheid. Je kan je zelfs afvragen waarom je zoveel geld zou investeren in het veiligste autostoeltje als je omwille van je versleten/onaangepaste banden bij een regen/ijzelbui uit de bocht vliegt.

Dus zei ik ja, ik kom mee. Ik nam 2 dagen verlof op mijn werk, regelde babysits en weet ik veel wat nog allemaal en maakte mijn valies om naar Luxemburg af te reizen, waar we eerst een rondleiding kregen in de labo's van Goodyear om daarna een testrit te mogen maken. Er waren 2 identieke auto's ter beschikking, eén met goedkope banden en de andere met Goodyearbanden. En zonder te zeveren...de resultaten waren verbluffend. De remafstand en baanvastheid zijn echt zoveel beter als je met aangepaste kwalitatieve banden rijdt. Want waar ik met de minder kwalitatieve banden auto tijdens de test voor de eerste keer heb mogen ervaren hoe het voelt om uit de bocht te vliegen (en thx voor mijn begeleider die toch een beetje de boel onder controle hield), voelde ik met de Goodyear banden veel minder impact.

En na die ervaring kreeg ik de kans om mijn ogen te doen en gewoon te genieten van de rest van het programma, de accomodaties en de het gezelschap. Life can be good :-)

Meer foto's zien? Je kan ook steeds terecht op de blogs van mijn collega bloggers:

Leonie van www.minimenschlein.de
Karin van www.thedailylady.eu
Emily van www.amummytoo.co.uk
Chiara van machedavvero.it
Aliette van www.lesenjoliveuses.fr