Energie tanken in Living Room in Etterbeek

Volgens mij scheelt het niet veel of je zou je elke dag van het jaar in een ander adresje kunnen gaan ontbijten in Brussel. De leuke brunchadresjes schieten als paddenstoelen uit de grond. En nu wilt het lukken dat ik enorm veel energie krijg van lekkere ontbijtjes in combinatie met goed gezelschap, een lekkere latte, een goed gesprek en een hip interieur. Dus van zodra mijn agenda matcht met die van mijn (nu nog zwangere) zusje dan test ik maar al te graag samen met haar een nieuw adresje uit.

Deze keer nam ze mij mee naar Living Room. Een concept dat lekker eten combineert met het verkopen van leuke designspulletjes. Voor 15 euro ben je al gesteld met een volledig ontbijtje met granola, vers stokbrod, confituur, versgeperst fruitsap en een lekkere latte! Een heel eerlijke prijs en nog lekker ook!

Living Room - Place Jean Rey 8 - Etterbeek

Toprecept voor de avondrush

Het gebeurt hier vaker wel dan niet...avonden waarop je de tijd ziet vooruit tikken, je agenda's en toetsen aan het tekenen bent tegen de sterren op, ondertussen maaltafels ondervragend en een ruzie aan het bemiddelen. Tot je je realiseert dat er eigenlijk al eten op tafel had moeten staan als je wilt voorkomen dat de jongste niet zonder eten in slaap valt....Een avondrush noemen ze dat ook wel :-). En dan helpt het als je wat snelle, gezonde recepten uit je mouw kan schudden om een kwartiertje later aan tafel te kunnen zitten. En ik deel heel graag met jullie één van mijn succesrecepten: Snelle quinoa met groenten en granaatappel.

Benodigdheden: 

(wij eten hier met zeven van...maar zijn wel kleine eters)

- 500 gr Quinoa

- 2 paprika's

- 2 courgettes

- 2 granaatappels

- olijfolie

- griekse yoghurt

- peper/zout

- citroen

Bereiding:

- Snij de paprika's en de courgette in stukken en besprenkel met olijfolie op een ovenplaat.

- Rooster de gesneden groeten in de oven.

- Kook ondertussen de quinoa. (Ik kook mijn water altijd eerst in de waterkoker wat ook weer tijdwinst geeft)

- Haal de pitjes uit de grnaatappel 

- Meng alles door elkaar.

- Serveer het met griekse yoghurt dat je kan aanmaken met peper, zout en citroensap

Smakelijk!!  

Hot chocolat

Winterse temperaturen vragen warme chocolade...met marshmallows en liefst samen met een lekkere taart van onze favoriete taartenleverancier les tartes de françoise. Al moet ik wel eerlijk bekennen dat ik er liever een latte bij drink :-) Maar door de warme chocolademelk te maken zijn we ondertussen wel van al onze sinterklaaschocolade af! Olé...op naar de paasklokken!

DIY betonnen kandelaars

Ik ben al jaar en dag fan van beton. Ik blijf het een fantastisch materiaal vinden maar had er eigenlijk nooit bij stilgestaan dat het ook een heel eenvoudig materiaal is om zelf mee aan de slag te gaan.

En als ik zeg eenvoudig...dan is het ook eenvoudig. Zo kennen jullie mij ondertussen al :-). Geen ingewikkelde tutorials of fijn werk...het enige dat je nodig hebt is betonmix, water, lepel, yoghurtpotjes en kaarsen.

1. Beton mixen met het water (verhouding volgen die op de zak staan)

2. Yoghurtpotjes vullen en kaars erin zetten. 

3. Even vasthouden en dan zorgen dat de kaars mooi blijft staan

4. Beton 24u laten uitharden

5. Yoghurtpotje eraf snijden.

6. Klaar!

Succes!

Hip hip hiep hoera! Fee wordt 5 jaar

Hip hip hiep hoera! Hip hip hiep hoera! Voor het allerliefste Feetje van de wereld in de gloria!

We zijn weer aanbeland in de verjaardagsweek. Drie jarige op 7 dagen. Van efficiëntie gesproken :-) en we beginnen met Feetje die vandaag vijf jaar wordt! Ze mocht zelf de traktatie kiezen voor de kindjes in de klas en samen met de broer en alle zussen hebben we ons bezig gehouden met griezelhanden van popcorn met nagellak van smarties te maken :-). En los van het feit dat we 25 kindertjes gelukkig gaan maken was het maken zelf ook al een top activiteit. Supereasy maar leuk genoeg om de kids 2 uurtjes bezig te houden.

Behind the scenes van het happy kids boek

Drie maand geleden kreeg ik plots telefoon van Lobke van leuke wereld of mijn huis als locatie mocht dienen voor de fotoshoot van haar nieuwe boek Happy Kids. Een boek met heelijk echte kinderdingen voor elke week van het jaar. En daar moest ik geen 5 minuten over nadenken. Tuurlijk was dat geen probleem. Heel graag zelf! Vandaag was de big day. Een hele dag mijn huis ondersteboven met kindjes, knutsels, en leuke DIY projectjes die mooi gestyled en op de foto moesten. Maar zo leuk :-). Hebben we dat ook eens meegemaakt. Vijftien maart komt het boek uit en als je de foto's van achter de schermen bekijkt voorspelt dat alleen maar goeds :-) Hou mijn blog maar in de gaten want ik ga wat exemplaren mogen uitdelen!!

De foto's werden gemaakt door Yves Schepers 

Spelletjesavond

Omdat het niet altijd schermen moeten zijn, hebben we ten huize mamavanvijf de introductie van de ouderwetse spelletjes avond terug ingevoerd. Ge wilt namelijk niet weten welke verzameling gezelschapsspelletjes er hier de helft van de tijd werkloos in de kast staan. Volk is nochtans het probleem niet. Speelmaatjes met hopen zou ik denken :-) Maar om één of andere reden hebben mijn kids dus een zetje nodig. En dan blijkt dat als je de spelletjes effectief uit de kast haalt en hun laat beginnen ze vlotjes een hele avond doorspelen. Mission accomplished! Want zeg nu zelf...deze plaatjes...dit is toch de reden waarom je 5 kinderen op de wereld zet :-D :-D

Voetnootje: deze foto is tijdens de kerstvakantie genomen. No way dat wij er zo relaxt bijzitten tijdens de schoolweek, net zo min dat er nu nog zoveel pakjes onder onze kerstboom liggen of dat onze kerstboom er überhaupt nog staat op 7 januari :-)