zondag 8 april 2018

Over die wintersport vakantie dat alles op wieltjes liep (allé toch bijna alles)













Eindelijk! Na 13 jaar skiën zijn we door al het geregel en gesplits door. Als in 'Iemand blijft beneden voor de kinderen die nog niet kunnen skiën en iemand anders gaat naar boven met de skiërs' of 'ik ben zwanger dus ik ga niet skiën en blijf wel bij de baby's' of 'ga jij Fee halen van haar skigroepje, zal ik Lukas en Ella gaan opwachten  (ah ja, want die stoppen niet op dezelfde plaats). Soit, regel, geregel enzo. Maar dat is dus nu verleden tijd!! Want ze kunnen nu alle vijf skiën! Hoe goed is dat! Zo goed zelf dat er mij een immens gevoel van trots en dankbaarheid overviel zomaar ineens toen ik ze alles vijf naar beneden zag sjeesen. Man, dat hebben we toch weer goed gedaan :-)

En nog beter! Aangezien we een appartement hadden en dus geen speciale skiruimte in een hotel hadden huurden we een ski locker voor al ons materiaal wat maakt dat we 2 stappen verder dan de lift al ons gerief konden achter laten. Really, wij hebben nog nooit zo belachelijk weinig gesleurd op een skivakantie :-)

Ah ja en nog iets. Wintersport dat is wachten en files enzo. Awel. Wij hebben van de ganse vakantie geen enkele keer een file moeten doen. Nergens! Niet in de berghut, niet aan de liften, niet onderweg naar ons appartementje, niet om parking te zoeken, niet om skimateriaal te huren , niet om skipassen te gaan halen, niet om weet ik veel wat te doen. De reden was misschien wel omdat we daar zo goed als alleen waren. Wat beetje crazy aanvoelde. Maar echt nergens moeten wachten, als dat geen vakantie is! 

En als je je nu afvraagt op welke berg wij dan verstopt zaten. (nu is de vraag of ik dat wel wil verklappen  :-)) maar wij zaten in Schnallstal. Een gebied in South Tirol, Italië met 35 km pistes en iets verouderde liften maar voor de rest perfect in orde. Wat ook maakt dat de prijzen ook goedkoper zijn dan in Oostenrijk. Maar vooral en dat is nog het beste: sneeuwzekerheid tot in april. Dus zelf de laatste week van het seizoen glijdt je door de sneeuw als ware het boter. 

Benieuwd of South Tirol ook buiten skiën iets te bieden heeft? Check mijn volgende blog.




vrijdag 6 april 2018

Zo verliefd op dit vakantiehuisje in South Tirol












Ik had er tot een paar maanden geleden geen idee van dat South Tirol in Italië lag en had er ook nog nooit bij stilgestaan dat je naast Oostenrijk en Frankrijk ook in Italië op wintersport kon gaan. Maar na deze vakantie ben ik helemaal om! En misschien dat ons appartementje op een 700 jaar oude boerderij in het dorpje Madonna er iets mee te maken heeft :-)

Beeld je in, een dorpje waar de tijd is blijven stilstaan en waar er één ieniemie winkeltje is met levensmiddelen en een te schattig schoenen en sjaal winkeltje (die combinatie alleen al :-)). Geen grote hotels of horden toeristen maar een dorpje met bewoners waar er hier en daar appartementjes worden verhuurd en één hotel met een pizzeria aan. Als je zoals wij enkel ervaring hebt met wintersportdorpen in Oostenrijk dan trek je je ogen wel open hoe rustig een wintersportvakantie kan zijn :-)

Maar als je denkt dat een 700 jaar oud boerderijtje gelijk staat aan primitiviteit kan ik je onmiddellijk geruststellen. Petra en haar man zijn er in geslaagd om met behoud van de authentieke elementen een vakantiewoning te creeëren voorzien van alle comfort. Zij zijn naast de ideale gastvrouw en gastheer van Oberniederhof (check de welkomstmand die op ons stond te wachten!) ook nog actieve boeren die de dagelijkse zorg van de boerderij op zich nemen. Ideaal voor de kinderen om te gaan kijken hoe de koeien gemolken worden, eten aan de varkens worden gegeven, de hooischuur te gaan verkennen, zelf boter te leren maken of verse eitjes bij de kippen te gaan halen. Petra leidt je met veel plezier rond op de boerderij en laat je ook nog de 300 jaar ouden molen zien die nog steeds gebruikt wordt om vers brood te maken. 

En dit allemaal op 10 minuutjes rijden van de gletsjer waar je sneeuwzekerheid hebt tot in april en waar,  let op mijn volgende post, wij zo goed als alleen waren.


vrijdag 30 maart 2018

De boeken op mijn nachtkastje


Ik ben een ongelooflijke bedlover. Ik zou een hele dag in mijn bed kunnen blijven liggen en letterlijk alles in mijn bed doen wat je maar kan bedenken. Eten, lezen, werken, bloggen, mijn nagels lakken, telefoneren, skypen, netflix kijken,....

En hoe ouder mijn kinderen worden hoe meer mijn bed en bij uitbreiding mijn slaapkamer een toevluchtsoord is om tot rust te komen. Toen de kinderen kleuters waren moest je effe doorperen tussen 17u en 19u maar dan was de avond weer van jou (ok de nacht dan weer niet, daar zijn we wel vanaf). Maar met opgroeiende kinderen draait het bioritme van je avonden. Zeker als je zoals wij een paar kleine nachtraven hebt. Laten we zeggen dat het hier pas om 22u30 echt stil is en je ervan uit kunt gaan dat je niet meer gestoord gaat worden met een paar verdwaalde agenda's die getekend moeten worden of een geblokkeerd netflix account waar jij achter het paswoord kunt gaan vissen.
En soms kan ik het zo gehad hebben met het geruzie, geroezemoes, de 101 vragen, het lawaai van videogames of zelfs van de afwasmachine dat ik geen zin heb om te wachten tot mijn koters in hun bed liggen en dat ik veel vroeger naar boven vlucht, de deur dichttrek en mij op mijn bed smijt om daar op mijn gemak nog mails af te werken, te lezen, te bellen of gewoon even mijn ogen te sluiten.

En het zijn op zo een momenten dat ik een boek vastgrijp, die ik voor het gemak opstapel naast mijn bed. En stapel mag je gerust letterlijk nemen. Rationeel weet ik wel dat ik ze niet weggewerkt krijg maar just in case dat ik eens ongelooflijk veel te veel tijd zou hebben om te lezen, zou het toch zonde zijn om dan net geen interessant boek te hebben liggen (hahaha, ik denk dat ik dan al mijn lezers trakteer als ik ooit eens veel te veel tijd heb) Laten we zeggen dat ik nu ongeveer één boek per 3 maanden lees en je voelt welke achterstand ik ah opbouwen ben :-D. But still, er zitten er echt een paar tussen die mij meer dan de moeite waard lijken. Hieronder even de oplijsting:



1. Zakboek voor de stadstuinier - Jean vanhoof  (tussen droom en daad staat een boek ;-))
2. Lagom - Lola akerstrom: kwestie van mee te zijn met alle hypes
3. Just kids - Patti Smith - Autobiografiëen van Rock and roll personalities hebben altijd sterke aantrekkingskracht op mij gehad
4. De acht bergen - Paolo Cognetti : zo benieuwd of het echt zo goed is als iedereen zegt
5. De edele kunst van not giving a fuck - Mark Manson: uitgelezen maar laten we zeggen dat ik van mijzelf al heel wat relativeringsvermogen bezit dus ik was beetje ontgoocheld.
6. 100 business bites - Topboek vind ik als je je algemene kennis van marketing, economie en business doen wilt aanscherpen. Op één blad leggen ze duidelijk elke theorie uit en jij plukt eruit wat voor jou van toepassing is. Heeft mij al heel wat inzichten gebracht
7. Flow - Mijn ultieme ontspanningsmoment. Elke keer maakt mijn hart een vreugdesprongetje als er een nieuw issue is. Ah ja en ook de lunchlady natuurlijk :-)
8. Wij - Gillian Anderson: yes, de vroeger X-file madam. En aangezien ik toen zo fan was en ik nu getriggerd was door uitleg die bij het boek stond: " 'Wij' is het perfecte tegengif voor onze egocentrische cultuur, en geeft de richting aan naar een positief leven, waarin vrouwen elkaar steunen en aanmoedigen" ligt het boek nu op mijn nachtkastje
9. Steeds leuker - Jelle Hermus: dit boek kreeg ik opgestuurd door de uitgeverij en ik was eerlijk gezegd beetje kritisch. Maar dat smolt snel weg. Heerlijk rechttoe rechtaan op zijn hollands. Als je een boek wilt lezen over zinvol leven en juiste keuzes maken raad ik dit boek veel meer aan dan het boek de edele kunst van not giving a fuck.


Slapen doen we tegenwoordig op een Emma matras. Ik kreeg de kans om met hun samen te werken nadat ik op mijn zoektocht naar een nieuwe matras (onze oude matras had na 14 jaar echt wel zijn diensten bewezen) via de site van test aankoop bij hun terecht kwam. En oh my!! Dit is echt heaven. Ik kan alleen maar bevestigen dat ze echt doen wat ze beloven en dat het niet meer dan terecht is dat ze overal worden aangeraden als beste koop. Alleen is de uitdaging om op te staan nu nog veel groter geworden :-)




Ps: Benieuwd hoe ik tegenover samenwerkingen sta? Check hier


woensdag 28 maart 2018

Eieren marmeren








Zin om samen te kliederen met je kroost. Dan is het project  'gegemarmerde eieren maken' op jullie buik geschreven. En zoals jullie mij kennen, supereasy en relax om te maken. Het geklieder krijg je er gratis bij ;-)

Wat heb je nodig?

- Scheerschuim
- Muffinvorm 
- Tandenstokers
- Voedingskleurstof
- Witte eieren
- Huishoudpapier

Werkwijze: 

- Spuit scheerschuim in de muffinvormpjes
- Voeg een paar druppels kleurstof toe
- Meng de kleurstof door het scheerschuim doormiddel van een tandenstoker
- Dop de eieren voorzichtig in het gekleurde schuim
- Laat 15 minuutjes drogen
- Dep de rest van het scheerschuim weg met huishoudpapier
- Ready!



maandag 26 maart 2018

Frozen yoghurt à volonté







Wie heeft er nu nooit eens gedroomd om zonder limieten ijsjes te eten? Ok, misschien niet direct als volwassenen maar dan toch zeker toen je kind was? Of dat je gewoon met de pot en al en zonder enig greintje schuldgevoel een paar afleveringen House of Cards kan wegwerken? Check!

Geloof me vrij dan zijn deze healthier and tasty “ijsje” een absolute aanrader. Je merkt amper dat je een ander soort “ijs” aan het eten bent. Meer zelf dit is het enige ijs dat wij hier thuis nog consumeren, want...het is keilekker en ook nog eens easy peasy te maken, zonder ijsmachine! De vitaminen en de calcium krijg je er zomaar cadeau bij. 

Wat heb je nodig? Yoghurt (één klein potje is voldoende) en een kommetje bevroren fruit. That's it. Bij elkaar smijten in de blender en 2 minuutjes laten draaien. En ofwel dien je het dan direct op ofwel zet je het in de diepvriezer. Is zo makkelijk dat de kinderen het hier zelf kunnen maken.

Deze post kwam er in samenwerking met Danone waarvoor ik de volgende maanden samen met Isabelle en Nathalie het ambassadorship aanga rond gezonde voeding. Een onderwerp dat mij heel nauw aan het hart ligt en waar je dus nog het één en het ander van gaat zien passeren op mijn blog. Al was het maar omdat ik er ook regelmatig tegenaan loop :-). Keep you posted!


zondag 25 maart 2018

Wij maakten onze eigen schoenfranjes





Je hebt knutselmiekes of je hebt er geen. Maar ik kan soms niet volgen met hetgeen wij hier thuis allemaal produceren. Zeker nu mijn meisjes allemaal een pinterest account hebben stromen de ideeën hier binnen. De één al wat onrealistischer dan de andere :-). Maar deze schoenfranjes vielen helemaal binnen de grenzen van het haalbare (en stonden al even op ons ellenlange lijstje). Ter info, je vindt heel wat tutorials als je er even op googelt. 

Wat heb je nodig?

- Schaar
- Lat
- Stift
- Nepleer (te vinden bij bijvoorbeeld Veritas)
- Perforator

Hoe maak je dat?

- Volg het plannetje dat je zit op de foto en teken dit over op de achterkant van het leer
- Knip uit
- Maak gaatjes met de perforator
- Plooi de gaatjes tegen elkaar
- Strik door de veters

Ready!!

Ps De schoenen die je op de foto's ziet komen van Hippe schoentjes. Al jaar en dag mijn vaste schoenenleverancier :-) en elke keer weer aangenaam verrast door de keuze en raad die ze aanbieden. Gotta love them!